MALZEMELER

  1LT. Süt

  1 çay bardagı haşlanmış pirinç

  1 su bardağı şeker

  3 çorba kaşığı Nişasta

  1 çay bardağı su

   2 yumurta sarısı

       Haşladğımız pirinçleri , süt , şeker ve yumurta sarısını ocakta

karıştırarak kaynamaya gelmesini bekliyoruz,bu arada 1 çaybardağı

su ile nişastayı karıştırıyoruz.Kaynayan sütün içine yavaş yavaş

döküyoruz bir iki taşım daha kaynayınca fırın kaselerine boşaltıp

içini biraz su ile doldurduğumuz tepsiye yerleştirip fırına sürüyoruz.

Önceden ısıtığımız fırında üzerleri kızarana kadar bekletiyoruz.

                                         AFİYET OLSUN....

MALZEMELER

   1 Su bardagı İrmik

   yarım margarin

   1 su bardagı süt

   yarım bardak su

   1 su bardagı şeker

   1 paket fıstık

Ben bire birbuçuk ölçüyle yapıyorum.Önce yagda fıstıkları

biraz kavurduktan sonra irmigi ekleyip pembeleşene kadar

birazdaha kavuruyoruz.Diger taraftan şeker,süt ve suyu

karıştırıyoruz.Pembeleşen irmigin üzerine boşaltıp şöyle bir

karıştırıp ocagın altını kısıyoruz.5 dk. sonra suyunu çekmişse

tekrar kabartarak karıştırıp kapagını kapatıyoruz.

                                                  AFİYET  OLSUN.......